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165.食用芒果须知道-松子芒果炒肉丁

LJ 发表日期 :2011-05-29 类型:家常/中餐
金牌厨神三级 点击数 :18829
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抱歉 抱歉 友们热情光临 LJ未能奉上新肴招待 实在愧意万分 唯盼友人体谅 LJ定必逐一拜访 回谢友人~

事因四月初的一个变天 右手腕背突然酸痛难耐 差点连水壶也提不起来 跌打旧患的复发 实在把LJ折腾透了 特别LJ是家庭主妇 常须湿手料理家务 治疗起来特别困难 到现在还是半调子工程 能否断尾 深感疑惑 惆怅非常~ 所以跌打损伤者 早期治疗时绝不可掉以轻心 随随便便
 
很久没上新菜喇 适逢时下芒果当造 又看大多女生喜爱之极 今天就上芒果菜 顺道介绍一下芒果鲜少披露的另一面  以示提醒


芒果又叫杧果 性凉 味甘酸甜 常知功能为生津止渴 益胃止呕 主妇人经脉不通 丈夫营卫中血脉不行 鲜少提及的是 芒果含性激素丰富 为免儿童性早熟 故应尽量避免儿童食用芒果 此资讯由香港中医教授何国璋提供
 
另外 芒果还有止血功能 因此 女士在天癸期间 必须禁吃芒果 否则 本该排出体外的瘀血就会积聚在子宫内 久而久之 宫肌瘤由此形成 此资讯由药师佛经提供
 
总的来说 芒果 只适宜男士 非月事期女众 食用芒果无过敏者享用     
 
挑选芒果 千万别选择 果体全黄 手感粉粉的 那是石灰催熟芒 口感又苦又涩
 
芒果做菜时最后加入略炒 让芒果有点热又不太热 这样芒果的甜味加倍 又不因加热过长而收缩太过 吃起来 香糯 软滑 甜润 图中芒为核薄肉厚的那种(啥名称没留意哈)其肉质如丝绸般滑嬾 无渣不塞牙缝 生吃 熟吃都一流  芒果对女性其实没太多好处 尤其是冰镇芒果 浅尝为炒呵~  
 
做好的芒果菜 再洒适量烤香的松子仁 芒果甜润香滑 松仁轻盈香脆 咸肉的甘香 圆椒的清甜 又因夹有一点点黑椒与小红椒的香辣  嗯~好一道迷人的芒果菜 实在好难让嘴巴停下来 哈哈~ 大家如有兴致 也不妨找个适当的机会做来尝尝呵~ 
 
吃过好菜 最后 祝福大众身体健康 天天开心~ ^_^ ~

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