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涂鸦蛋糕卷

lulu 发表日期 :2011-05-29 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :8311
加为好友 发悄悄话 投票数 :3



嘴巴,脑袋一起秀逗了,不知道想吃啥

极为缺乏绘画天分

毫无美感

纯属涂鸦 涂鸦蛋糕卷

 

就是普通的戚风卷 + 缎带 

细的线条容易卷,太厚片容易从蛋糕体上剥离

别忘了,图案和字都要反着写哈

讲究点的,先用裱花袋将少量蛋糕糊挤在图案上面,再用力震2下,可以避免产生大的气泡


顺便给干女儿搞了一个

我咋这明智啊,当初给挑了个这么容易写,而且还正反对称的字,哇哈哈 涂鸦蛋糕卷











 

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