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台湾手抓饼

山哥 发表日期 :2011-05-28 类型:烘焙
新星厨神一级 点击数 :15571
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2011-台湾手抓饼



2011-台湾手抓饼

 原料:

鸡蛋、印度抛饼、沙拉酱(普通沙拉酱or番茄酱也行)、生菜。

做法:

1、锅内少倒点油,饼两面用小火煎黄;

2、饼煎黄就可以拿出来了,接着煎鸡蛋;

3、等鸡蛋没完全凝固之前把刚刚做好的黄金饼盖上;

4、盖上再煎半分钟(不糊就行),拿出来在鸡蛋的一面抹上沙拉酱,生菜在还有余温的锅里翻两下把水控干,铺在最上面;

5、两面折一下,完成~

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