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重庆鸡公煲

菲菲部落 发表日期 :2011-05-28 类型:家常/中餐
金牌厨神四级 点击数 :24463
加为好友 发悄悄话 投票数 :35 关联菜谱:重庆鸡公煲

重庆鸡公煲






重庆鸡公煲
在上海总喜欢吃重庆鸡公煲,边吃边涮的感觉很好,辣辣的别有一番风味,大杂烩什么都有吃的过瘾。
买了调料自己在家折腾下,味道也不错,经济实惠。
原料:
鸡腿肉,油菜,干豆腐丝,豆芽,鸡蛋(喜欢什么涮什么),鸡公煲料包,葱,姜。
做法:
1.葱切段,姜切片,锅内上热油,下鸡腿两面煎熟。
2.锅内留底油,下鸡公煲料,葱,姜煸炒,小火翻炒加鸡汤小火熬15分钟。
3.下鸡肉煮15分钟入味,随即下喜欢吃的各种菜。
4.烧开后,放味精,盐调味即可。

















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关键字:重庆鸡公煲

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