×

新导航介绍,点击查看

(电锅出好菜)一个懒人的午餐+甜点

Suri Sweet 发表日期 :2011-05-27 类型:家常/中餐
新星厨神五级 点击数 :8842
加为好友 发悄悄话 投票数 :9


2011-5-26 米洗净后泡水半小时,番薯削皮用滚刀法切片,鸡蛋洗净外壳


早上提前将干冬菇泡水至中午沥水后切片(本人刀工不好,所以用剪刀),与昨天蒸鸡后留下的鸡汁、蒜蓉、菜头拌均匀。


                            等电饭锅里煮米饭的水沸腾时,将番薯、鸡蛋与米饭上面(这样番薯不会糊,鸡蛋不会老),冬菇用铁架架起,一同放在电饭锅里蒸熟。


这样,一个懒人的无锅炒菜午餐完成了,鸡汁的香味是这个素拌饭的灵魂


饭后,来杯水果奶昔


维生素万岁!(>^ω^<)喵

PS:这个鸡汁蒸冬菇是Lily教我做的,根据情况我改良了一下。

真正的做法是:将泡好的冬菇沥干水,用鸡油、盐拌匀冬菇,再用水浸过冬菇,拿去蒸熟后,把浸过冬菇上的鸡油去掉,这样吃得很很健康又美味!

 

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动