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夏日祛湿汤水——车前草金钱草煲猪骨

gdtxy 发表日期 :2011-05-24 类型:药膳/汤水
高级厨神三级 点击数 :6282
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:车前草金钱草煲猪骨

某日听楼下的阿姨说她家孙女这几天老是尿频,去验尿结果正常,也无尿痛和其它异常。老妈说一是孩子心里老想着尿尿,二是湿热下注,可以用车前草金钱草煲汤喝。阿姨听了赶快回去煲,两天后对我妈说谢谢啊,全好了! 

夏天的时候许多人不经意会坐到热的地方:比如晒热的摩托、公园小区里晒热的凳、滑梯等,很容易会引起尿频,有的人还以为得了什么不见得光的病,其实这就是中医说的湿热下注了。此种情况多属急性,小便初起,小便频急,只要用以下材料煲汤喝就能起到很好的疗效。肾虚人士慎用。

【车前草金钱草煲猪骨】

作用:清利湿热,利水通淋

【车前草】

【性味】味甘、微酸,性平

【归经】入肝、肾、膀胱经

【功能主治】利尿通淋、清热解毒。 

【金钱草】

【性味】味甘,性寒

【归经】入肝、胆、肾、膀胱经

【功能主治】利尿通淋、利湿退黄、清热解毒。 

材料:车前草15克,金钱草15克,猪骨400克,蜜枣2个。

做法:

1、猪骨洗净斩件,放开水里焯出泡沫捞起。

2、车前草、金钱草洗净,蜜枣去核。

3、车前草、金钱草、蜜枣放砂煲里,加入适量清水煲沸,放入猪骨再煲沸,转小火煲1~1.5小时即可。

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