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周一吃得比较素

ww 发表日期 :2011-05-16 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :4403
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 前阵子分清楚了两个词,一个叫做vegetarian,另外一个叫vegan。两者都可以叫做素食主义者,但是后者比前者更加严格,除了只食蔬菜瓜果以外,连奶制品,蜂蜜之类的动物衍生产品都不吃。

  我既不是vegetarian,也不是vegan,更不想借吃素食来环保(我觉得环保有很多其他方法,没必要灭人欲)。之所以偶尔吃成这样,实在是懒劲儿发作,没去买菜。其实我本身也是素食为主,荤食为辅,所以家里余留下来的食物,往往都是素的。

   据说原始人类是食腐动物,就是和秃鹫,鬣狗一路货色的种族,那么时至今日,其实我们不应该完全排斥荤食,因为我们的身体机能其实还是适应肉类,甚至略微腐败的肉类的。这也就是为什么我们爱吃腌制的东西的原因吧。所以非常讨厌有些素食者的论调,好像吃肉就是吃毒药一样,还造一些不符合科学精神,甚至没有常识的谣言,比如某人爱吃肉,然后就得病挂了,某人不碰肉,就能延年益寿等等,晕死!

   哦,为了码几个字,扯远了......


其实本来今天还是可望有点荤腥的,前阵子买了这个这种罐头海胆,炒饭不错。结果今天翻冰箱,没找到,然后才想起来,前几天懒得做饭,就拿这个就着点面包吃掉了,郁闷啊!



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