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自制西葫芦鸡蛋饼

扑克脸 发表日期 :2011-05-14 类型:烘焙
新星厨神一级 点击数 :8718
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自制西葫芦饼

选用面粉若干,鸡蛋两个,西葫芦两个,搅拌在一起,比例随着性子来的,没有参考性。以为要加点水,结果西葫芦和鸡蛋里的水份足够和面。

放在电饼铛内,少量油,少量盐,由电饼铛控制火候,一会儿即好。

口感香酥清新。沾番茄酱和辣椒酱食用,非常爽。

光顾做和吃,照片就一张。呵呵。

以后可以考虑参入些肉类,电饼铛是好东西。

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