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燕麦馒头+小葱煎鸡蛋

好吃的京羊 发表日期 :2011-05-13 类型:中式点心
金牌厨神四级 点击数 :17085
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2011-5-13上传图片



    早上起床发现外面风太大,属过敏体质的我只有呆能家里了。LP说不如做燕麦馒头做早餐吧。

LP的话就是命令。于是乎就动起来了。

材料:全麦粉400克、燕麦100克(打成粉状)、白糖、发酵粉、温水260克

所有材料揉成光滑面团,醒20分钟后,面团已经发成两倍大了。整形入蒸屉再醒10分钟,冷水上锅蒸了20分钟就OK啦。

一边蒸着馒头,另一边炒鸡蛋,一点都不耽误时间。

馒头出锅,顺手将两袋牛奶往蒸锅的热水中一放,5分钟牛奶也热好啦。水也一点不浪费,吃完了早餐蒸锅里的水还可以洗碗,洗完碗的水当然就是冲厕所啦。

物尽其用到极点了吧……
 早餐大约操作了60分钟。不过吃才花了15分钟……

关键字:美食diy

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