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不好看,但是喃2的心血

某に陈尐范er 发表日期 :2011-05-08 类型:烤箱菜
新进厨神 点击数 :4004
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心血来潮, 做蛋糕.
下午待在店里没事,空YY,
去对面超市的时候看到一包包的面粉和油,一下子想到做个蛋糕玩玩.
经过去年连续一个星期的失败和N个鸡蛋,N包面粉,N瓶食用油,N多黄油和N升牛奶的壮烈牺牲后,
再也不敢踏足没事(美食)DIY的道路, 失败N次的喃2伤不起啊,有木有!

今天,
再次有了整顿厨房,革命没事(美食)DIY的勇气,
经过多次失败得出了一下经验:
 - 去年一直用的是没发酵的面粉,所以蛋糕硬了, 有木有!
 - 牛奶和鸡蛋的比例严重错误, 伤不起啊 T^T.
 - 偷懒,没有把蛋白和蛋黄分开,有木有!~
 - 再次偷懒, 没有把蛋白打发,有木有!
 - 迟钝一点,放着烤箱不用,用该死的微波炉,有木有!
 - 再傻一点, 算了,, 伤不起啊~~~

面粉,鸡蛋,巧克力粉(喃2爱死巧克力蛋糕,虽然不能多吃, 伤不起啊.), 黄油,...
嗯,买齐了...

努力打发蛋白中....
努力混合蛋黄,白糖,黄油中...
努力搅拌蛋白和蛋黄部分中...
努力参合面粉中...
努力拌匀中...
努力加巧克力粉中...
努力再次搅拌中...
特庅的,手酸,有木有!!!有木有!!!



兴奋地把混合物倒入磨具中...


艰难无比地放入烤箱中. O.O ...

等待结果ING...

喃2伤不起啊... 看看蛋糕去.

内牛满面啊.,.
虽然不好看,但是好好吃, ToT.






201105071067



201105071068



ps: 第一次发作, 有点小成就感, 嘎嘎嘎.

 


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