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柱候牛腩

licatcat 发表日期 :2011-05-05 类型:家常/中餐
高级厨神五级 点击数 :6565
加为好友 发悄悄话 投票数 :22 关联菜谱:美味柱候牛腩

前段时间做的牛腩

材料:牛腩、姜
调料:柱候酱、海鲜酱各适量、冰糖



1、
牛白腩汆水后备用

2、姜片下锅爆香后,然后加入汆过水的牛白腩爆炒,加入柱候酱、海鲜酱各适量,大概炒几分钟即可。

3、把爆炒过的牛腩放入另一个锅中,加入清水慢火焖。

4、焖至牛腩变软的时候可以加入冰糖。




清淡的柱候牛腩就是这么简单的完成了。

 

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