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无姜一锅骨。。。

gugu_111037 发表日期 :2011-05-05 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :5802
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咦。。。



吖。。。



无姜的做法很鲜。。。

本来鱼骨就是比较腥的。。。

骨头位置都这样。。。

我自己有个小妙法。。。

洗干净鱼之后放2勺子盐去捞一下。。。

10分钟过后彻底洗干净。。。

鱼肉既不容易烂也能去腥味。。。

煮鱼不一定要放姜滴。。。

姜的味道小朋友不是很喜欢吃。。。

放点肉。。。

香芹菜。。。

大蒜。。。

也一样带出鲜味去掉腥味。。。

哦也。。。



萝卜拍黄瓜。。。



其实我做了一大盆啦啦。。。

上碟就弄了几块而已呵呵。。。

难怪韩人这样喜欢吃泡菜。。。

很。。。

很能。。。

很能下饭也。。。



鸡蛋花。。。

炖滴。。。



(*^__^*) 。。。

鸡蛋。。。

鸡胸肉。。。

虫草花。。。















 

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