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【熊猫小姐】自主研发炸酱面+卤蛋

miss_panda 发表日期 :2011-05-04 类型:家常/中餐
新星厨神五级 点击数 :5926
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清明节回来带回了很多鸡蛋,苦于没有冰箱,就突然异想天开把他们都变成卤蛋吧!

烧水,融掉半块黄糖,然后加上盐,酱油,辣椒酱,胡椒粉——好吧,这是我能找到的比较丰富的调料了

煮好了我胡乱想出来的“卤汁”,就把蛋剥壳都放下去一起煮

煮一会儿就全部装到一个大碗里,倒上一点猫哥舍友的老抽,上上色。

第二天捧着好多卤蛋回宿舍求鉴定,哇,群众的反应一级一级的棒~

我才知道,像妈妈说的,好吃的东西其实不一定需要什么复杂的工艺或者上等的配料,随心所欲的创造美食,随心所欲的去欣赏和接纳那些“意外”,美好生活就从想象力开始吧!

 

后来又开始用这个卤汁的配方来煮肉末,加上一点番茄,那天的炸酱面我和猫哥吃到都直不起腰了~

O(∩_∩)O哈!大家也要试试看自己胡乱编一个配方吧!小小的神秘感配合忐忑的心情,接着迎来大大的喜悦!

 

 

 



【炸酱面 卤蛋】



【炸酱面 卤蛋】

 

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