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酸甜可口的樱桃酱

阿赫小姐的茶杯 发表日期 :2011-05-02 类型:其它
新星厨神四级 点击数 :6777
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五月伊始

local小樱桃终于结出果实

她虽然没有车厘子那般的大个与甘甜

却多了一份娇柔和鲜爽

像一个脂粉未施的素面丫头

 

只可惜

这些local小樱桃的季节太短又无法保存

对它爱不释口阿赫只能将他她们做成果酱

 



新鲜可爱的小樱桃们

先摘下洗净

去核,这一道工序是最费力的了,阿赫是用一把水果叉挑出来的

那些绿绿的可不是樱桃的叶子哦,是薄荷~



在樱桃表面铺满白砂糖

然后放5,6个小时

等把水果里的果胶全腌出来

会腌出很多汁哦

超好喝的


把腌好的樱桃放到锅中熬煮到烂成酱状即可
 


很好吃的果酱

根据自己的口味

很新鲜也没有添加

阿赫妈吃了都要求阿赫以后多做点~~

哈哈,好得意~~

关键字:樱桃果酱

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