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艇仔粥(图)

Momo 发表日期 :2011-05-02 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :4666
加为好友 发悄悄话 投票数 :5 关联菜谱:美味艇仔粥

 

原料

1.鸡蛋1个、杂粮(大米、糙米、荞麦、燕麦)、田螺肉、花生、鱼片、大地鱼干、浮皮各适量。

2.葱末、盐各适量。

 

制作地程

1.杂粮、花生、大地鱼干洗净后加入适量清水煮至米开花。

2.鸡蛋煎好后切丝;田螺肉、鱼片、浮皮洗净;

3.将鸡蛋丝、田螺肉、浮皮放入粥中煮15分钟。

4.加入鱼片煮沸后再加适量盐调味现再洒入葱末即可。

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