×

新导航介绍,点击查看

菠萝肉片(图)

Momo 发表日期 :2011-05-02 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :5542
加为好友 发悄悄话 投票数 :5 关联菜谱:菠萝肉片

 

原料

1.菠萝1个、猪肉3两。

2.姜片、盐、生粉、料酒、生抽、生油、蚝油、冰糖各适量。

 

制作过程

1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.菠萝去皮去眼后洗净切片。

3.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入肉片炒至6成熟。

4.加入菠萝片翻炒后加入适量清水、蚝油、冰糖,然后盖上锅盖焖至汁浓。

5.用生粉埋入稀芡即可。

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动