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虫草花核桃炖瘦肉(图)

Momo 发表日期 :2011-04-25 类型:药膳/汤水
高级厨神三级 点击数 :5388
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原料

1.瘦肉半斤、虫草花及核桃仁各适量。

2.姜1片、盐适量。

 

制作过程

1.瘦肉洗净后剁碎成蓉;虫草花用清水浸软;核桃仁洗净后用热水稍烫后撕去核桃衣。

2.将瘦肉蓉、虫草花、核桃仁、姜片放入电炖煲中,加入之前浸虫草花的水炖2小时。

3.加入适量盐调味即可。

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