×

新导航介绍,点击查看

银鱼仔蒸香菇肉饼(图)

Momo 发表日期 :2011-04-23 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3887
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:银鱼仔蒸香菇肉饼

 

原料

1.猪肉半斤、香菇6朵、银鱼干少许。

2.盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。

 

制作过程

1.香菇用温水浸软洗净后剁碎。

2.猪肉洗净后剁碎,然后加入香菇碎剁匀。

3.加入适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

4.将肉饼放碟中铺平,加入少许清水,然后将洗净的银鱼干铺在肉饼上。

5.隔水蒸8分钟,再淋上适量生抽即可。

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动