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萝卜干炒猪皮——懿懿最爱吃的下饭菜

gdtxy 发表日期 :2011-04-20 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :11104
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:萝卜干炒猪皮

懿懿深得我的遗传——喜欢吃猪皮!只要这顿饭吃猪皮,她的饭量绝对是平时的两倍!萝卜干炒猪皮鈥斺斳曹沧畎缘南路共 

【萝卜干炒猪皮】


材料:萝卜干、猪皮适量。

做法:

1、萝卜干泡洗净,切细条。

2、猪皮弄净猪毛用火烧一下刮洗净,整块焯水后立刻放进冷水里浸泡一下捞起切条。

3、热锅落油炒猪皮,加少少糖生抽待猪皮上色后,放萝卜干兜匀,蘸水,待萝卜干稍软装碟即可。

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