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【油焖冬笋】

多多龙 发表日期 :2011-04-17 类型:家常/中餐
高级厨神五级 点击数 :2965
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:油焖冬笋



材料:新鲜冬笋2个,葱,姜,花雕酒,糖,蒸鱼豉油,菜油,麻油。菜底。

做法:冬笋切块焯水,3勺油烧热,姜丝,葱段爆香加漓干的冬笋中火焖。加糖,花雕酒炒香,加蒸鱼豉油再焖一下。淋麻油出锅。菜底最好用豆苗。

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关键字:油焖冬笋

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