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愛魚之家---萍果雪梨生魚湯

小魚 发表日期 :2011-04-16 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :11790
加为好友 发悄悄话 投票数 :9

 
















材料: 三斤重野生生魚一條,起肉, 瘦肉猪骨(個人喜好選一),萍果,雪梨去核,無花果,蜜枣,茨實,南北杏(我忘了放)!

制作: 魚骨蒜煎香, 瘦肉猪骨汆水,加萍果雪梨等煲三小時!

魚肉起片, 用少量鹽奄制, 分二餐, 炒藕片, 炒黑木耳, 其實我很想試試弄干鍋魚, 可惜不會, 找機會上網學學!

 

关键字:美食

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