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黄绿杂炒(图)

Momo 发表日期 :2011-04-15 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2810
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原料

1.玉米1根、芹菜1棵、苦瓜1个、青瓜1根。

2.蒜末、盐各适量。

 

制作过程

1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;芹菜洗净后切粒;苦瓜去籽洗净后切粒;青瓜洗净后切粒。

2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入玉米粒。

3.翻炒加入适量清水,然后盖上锅盖焖2分钟。

4.加入芹菜、苦瓜和青瓜炒匀炒熟。

5.最后加入适量盐调味即可。

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