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北海道面包

美味情缘 发表日期 :2011-04-13 类型:烘焙
金牌厨神四级 点击数 :22299
加为好友 发悄悄话 投票数 :9 关联菜谱:北海道面包

 “过期面包”、“染色馒头”,最近关于食品安全的负面新闻真是层出不穷。想食得放心,还是自己动手最实际。昨日又做了面包,这次做的是北海道面包,最有特色的是皮酥酥脆脆的,很好吃。



面包的材料和上次做的牛油小餐包一样,基础发酵完成后,把面团分割成8分,搓圆后收口向下放入面包纸杯内进行二次发酵

待面团再次发大后在表面挤上几圈飞碟酱

不用挤太多,大约挤面包面积的2/3就足够了

放烤箱烤20分钟后,肥嘟嘟的北海道面包就出炉啦!


一次用200克面粉,就能做出8个北海道面包,一家人的早餐轻轻松松就解决了!






 

关键字:北海道面包

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