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【欣欣烘培】-花生可可棒

欣欣's 发表日期 :2011-04-11 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :9257
加为好友 发悄悄话 投票数 :5 关联菜谱:花生可可棒

 






总是觉得休息的时候比上班还累~昨天一天在家打扫卫生、做饭,下午出去买了点烘培的东东~回来一天就快结束了~

去买东西很曲折啊~周四同事要个蛋糕,家里没有盒子装了,专门跑到府河市场去买,虽说有很多家卖的,但是人家都看不起我们这种零买的,问了几家,最低都30个起卖……唉,最后幸好有家有拆零的,卖给了我10个~不容易啊……

晚上回家不想做复杂的东东~想着烤点饼干吧,没事的时候打发打发自己的馋嘴~拿起家里《孟老师的100道小饼干》翻了翻,看到《花生可可棒》,很诱人呢~家里正好有材料,干脆就动手喽~~ 

~~~~~~~~~~~花生可可棒~~~~~~~~~~~

【原料A】无盐黄油70g,糖粉55g,全蛋15g,低粉90g,无糖可可粉10g,杏仁粉20g

【原料B】花生酱65g,蛋清35g,糖粉10g

【做法】

花生酱馅料的做法见这里:


嘻嘻,我这次用的花生酱是自己做的哦~~干净卫生、绝对的安全~~

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ce887430100blip.html

做法见这里,我不知道怎么能直接点字就能链接……

but 这个饼干不知道是不是回潮很快~昨晚烤好放凉都还是脆脆的,早上起来尝就是那种绵软的口感了~
不过吃起来也不想是受潮了那种……

求解啊~

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