×

新导航介绍,点击查看

周末招待亲朋的下酒菜:香辣杂蔬炒豆干

凌尒尒 发表日期 :2011-04-08 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :22390
加为好友 发悄悄话 投票数 :13 关联菜谱:香辣杂蔬炒豆干

 

看到介张照片儿,我娘皱起了眉,你系左撇子嘛?怎么筷子摆错边了都不知道。

汗,我真的木注意哇,怎么方便怎么放嘛,真是计较!!轻松让你露一手,32道周末招待亲朋的下酒菜:香辣杂蔬炒豆干

话说,我的迷糊MS不是一般的,昨儿坐公车,楞是把廖志培看成廖去培,好了,我显摆着拍到的表白语围脖,楞是成了改错别字围脖了轻松让你露一手,32道周末招待亲朋的下酒菜:香辣杂蔬炒豆干,说真格的,我真没注意那个字呢,后来回想了一下,MS我自己写“志”字也是这么草的,换成别人写我倒是认不出来了。

 

现在的人平时都用电脑多,提笔几乎都会有卡壳的时候吧?反正我现在遇到一时想不起来的就电脑打,打出来了再抄,么办法,高科技成就了一堆懒人,以后再高科技一点就会越来越懒。

 

以前上小学的时候,老师布置作文,“跨入二十一世纪的生活”,好吧,大家真是充分发挥想像力哇,记得我当时写嘛来着:家里有遥控机器人,遥控一下,端茶倒水,煮饭洗碗,打扫卫生,甚至还帮你喂饭。真是想要多懒有多懒。现在回想一下,有理想的人都伤不起啊,有木有,有木有,有木有???轻松让你露一手,32道周末招待亲朋的下酒菜:香辣杂蔬炒豆干

 

前几天老想喝点小酒了,要真有个机器人,我就派他给我炒个小菜儿,再去外头买瓶冰啤,爽快的来上一份哈。

 

 

介机器人的事都是浮云,自己动手才能丰衣足食,炒个小菜,喝个小酒,过周末的时候,不管是自己休闲,还是请客吃饭,来点简单快手的小菜儿才是王道,香辣杂蔬炒豆干,很简单的,有木有,有木有,有木有???轻松让你露一手,32道周末招待亲朋的下酒菜:香辣杂蔬炒豆干

 

不知道为什么,厦门人并不是很嗜辣,自从水煮活鱼开始风靡后,这口味也越来越重。街道边煎个鸡蛋饼的小摊子都放着二种辣酱,厦门甜辣酱和老干妈,重口的都喜欢叫摊主夹进一勺老干妈,香的。用老干妈炒个下酒菜,所有的原料都切成丁状,筷子一夹一夹的,吃一块,就口酒,惬意的咧。

 

原料:豆干、毛豆、香菇、胡萝卜、老干妈

制作过程:

1、毛豆洗净;香菇洗净切丁;胡萝卜去皮洗净切丁;豆干洗净切丁。

2、把香菇丁先焯一下水,用漏勺沥干备用。

3、平底锅放油,烧热,把切好的豆干放到平底锅中煎至四面金黄,盛出备用。

4、利用锅中底油,把切好的胡萝卜丁放入翻炒。

5、倒入香菇丁和毛豆翻炒。可以加些水一同焖煮一会。

6、待水快干时,加入豆干丁翻炒均匀,再加入老干妈油辣椒。

7、最后码入一些盐和鸡精即可。

 



本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动