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沙茶牛肉

霍霍 发表日期 :2011-04-04 类型:家常/中餐
高级厨神一级 点击数 :8176
加为好友 发悄悄话 投票数 :5 关联菜谱:沙茶牛肉

 

 

 

 

 

 

 

 

原料:牛肉、洋葱、红椒、姜  、沙茶酱、料酒、酱油、淀粉

制作:

 1、牛肉切成片,用姜 、料酒、酱油和淀粉抓匀腌10分钟备用。

 2、炒锅入油,下洋葱翻炒.半熟出锅盛盘备用.

 3、锅入油下牛肉片翻炒,七成熟加洋葱、沙茶酱、红椒一同翻炒。牛肉熟即可出锅。


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我的碎碎念:

其实原本打算做微波蜜汁排骨的..又方便又快捷..太合适懒人了..

可惜今天菜市的排骨不美丽...

想到前阵子买的沙茶酱还没开封.就买了牛肉回来试做看看..味道还不错..嘿嘿..

 

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关键字:沙茶牛肉

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