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家常菜:金针培根卷的做法

lfanjie 发表日期 :2011-03-31 类型:家常/中餐
新星厨神五级 点击数 :9461
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如果你是男士,如果你是一个打算讨好女朋友的男士;如果你是一个惹了老婆生气的男士。那你一定不要错过今天的金针培根卷!极其简单的做法,造型却可以略显抢眼!无需任何调味品,味道却让人无法忘怀!简单的两样食材,颜色搭配却赏心悦目!

金针培根卷的做法



 

食材
主料
6片 培根片
配料
一包 金针菇
适量 橄榄油
少许 小香葱

1 准备材料,培根解冻。
2 金针切掉尾部,长短根据培根片而定,超出培根片一部分即可。自己吃也可以尽量截长点,省的浪费。 培根要是比较整片的,可以切成两段在用,我的不是很完整,所以我用了整片,肉肉很多!
3 将培根包裹金针卷起来。
4 用牙签固定,固定的时候尽量用我这种方式,这样子好看些,要是横着叉省事,但并不美观。
5 平底锅烧热,倒入少许橄榄油,将培根金针卷码入锅内。
6 两面煎熟即可。因为有金针菇,所以尽量小火,多煎一会。

 

羊排金针菇

 

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