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【简单冰饮DIY】之洛神莓饮。

刘小饕 发表日期 :2011-03-30 类型:甜品/饮品
高级厨神四级 点击数 :24385
加为好友 发悄悄话 投票数 :12 关联菜谱:洛神莓饮

 

很喜欢一茶一坐的“洛神冻饮”,酸酸甜甜的口感,碎碎的冰砂,配上通透的大红色调,看着就让人食指大动。

方子上说是以洛神花汁作茶基调入乌梅汁兑成,貌似很简单的样子,就试着利用手边的素材DIY了一把,乌梅汁换成了野莓朗姆酒(颇有点鸡尾酒的风韵 ^_^ )。

5分钟搞定,口味不输给一茶一坐哦~~~

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【简单冰饮DIY】之洛神莓饮

材料:洛神花数枚,冰糖、野莓朗姆酒适量,冰块若干

做法:1 将洛神花和冰糖用沸水冲泡成饮。

2 冲泡而成的洛神花茶晾凉,兑入野莓朗姆酒。

3 加入适量冰块,完成。

TIPS

洛神花是微碱性食物,富含维生素C花青素和柠檬酸,具有抗高血压、平衡身体内酸碱值的功效,并能够促进新陈代谢、消除疲劳及便秘,活血补血、养颜美容。

















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