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照烧鸡腿饭

霍霍 发表日期 :2011-03-26 类型:家常/中餐
高级厨神一级 点击数 :7878
加为好友 发悄悄话 投票数 :9 关联菜谱:美味照烧鸡腿饭

 

 

 



 





1.鸡腿去骨.用刀背拍松.用一点盐.几滴酒,两勺蚝油.两勺酱油.一勺白糖.姜末腌制半个小时..

2.锅内置少许油...放鸡腿肉煎至两面均熟透..小火慢煎..

3.煎至金黄以后.把照烧汁倒进锅里.煮至酱汁浓稠即可...盛盘...喜欢吃辣的可以撒上一些辣椒粉..

 

我的调料不够.所以酱汁少了..凑合吧...煮一个人的量真不方便..



 
关键字:照烧鸡腿饭

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