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鱼菲美食课堂——五星料理秀罗汉钻石色拉

鱼菲 发表日期 :2011-03-25 类型:西餐
新星厨神二级 点击数 :5847
加为好友 发悄悄话 投票数 :5 关联菜谱:罗汉钻石色拉

 飞涨的今天,还在靠着团购节约食品开支么,对着高档酒店的五星料理还在趋之若鹜么~

鱼菲今天就教大家在家中自己可以制作的平价五星料理秀!

材料:土豆300g,青豆、玉米、红椒适量,芦笋4-5根。

制作方法:
做起来其实很简单,只是比较花时间,大家一起来加油吧!
1.主角土豆煮熟,加入盐,糖,番茄酱,芥末,花生酱,话梅粉(新加坡同事带的,超好用,嘻嘻)拌匀打成泥
2.把粟米,青豆,红椒,芦笋切丁汆水
3.用磨具摆出喜欢的造型就大功告成了~




我把土豆洗净去皮,切块放入微波炉中高火加热5分钟后打成泥



芦笋切片,烫熟

烫熟的其它材料放入磨具底部,然后倒入土豆泥拌匀


漂亮吧~



同理,中间也这样弄




五星级别的感觉已经呼之欲出了吧~

最后用芦笋装饰就完成了,豪华五星素食料理

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