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茄饼

冷雨焰火 发表日期 :2011-03-24 类型:家常/中餐
新星厨神四级 点击数 :18622
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:茄饼

      去云南前,做了几道菜犒劳自己。这是用鸡胸脯做的馅,加了云顶山买的土鸡蛋。

鸡胸脯肉

鸡胸脯肉剁细剁细的鸡胸脯加入鸡蛋,盐,小葱搅拌。

茄子洗干净
蛋加入芡粉,然后将包好的茄子饼放入碗中裹芡。

金黄色的茄饼就等着我享用啦!










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