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适合初学者的超简单蛋糕装饰法

(^(I)^)悠可依宇 发表日期 :2011-03-24 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :13289
加为好友 发悄悄话 投票数 :7
曾经烤不熟蛋糕是我心中的痛...前几天去ABC cooking学习了下...受益匪浅...一次就成功了... 

 

这个是我在店里做的样子...蛋糕胚的样子...第二天就没那么好看了...


切切切...蛋糕切三层...可以放好多草莓...


草莓切片...


对比....切片比较漂亮...放绵白糖腌一下...


由于是内部...所以难看点没关系...


这张是外部...我说难看点也没关系...你会不会觉得我在开玩笑...绝对不是我...姐的技术就这点...



史上最强掩饰法...就一裱花袋...剪一个很小的口...拉斜线会吗...小时候老实说画阴影别乱涂...就是用那种方法...乱涂一通就好...把难看的地方都遮起来...


放上草莓...大功告成...怎么样...简单不?

关键字:草莓蛋糕

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