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鱼片烩腐竹

longhualihua 发表日期 :2011-03-23 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2743
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鱼去骨切片用盐味精料酒奄1会锅下油加葱段辣椒蒜末姜丝下鱼骨,鱼头和切成段的腐竹先炒1下加入水下盐和蚝油焖1会儿,再把鱼片用生粉蛋青拌匀后下锅里煮1开出锅装盘即可。



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