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萝卜焖牛筋(图)

Momo 发表日期 :2011-03-16 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :5509
加为好友 发悄悄话 投票数 :6 关联菜谱:萝卜焖牛筋

 

原料

1.白萝卜1根、牛筋半斤。

2.姜、海鲜酱1勺、柱侯酱1勺、王守义十三香调料适量。

 

制作过程

1.白萝卜去皮切块;牛筋洗净后焯水切块。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入牛筋煎至微焦。

3.加入白萝卜翻炒后加入适量清水、十三香调料、1勺海鲜酱和1勺柱侯酱,然后盖上锅盖焖2小时即可。

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