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培根芦笋卷 VS 培根炒芦笋

小桔子 发表日期 :2011-03-16 类型:家常/中餐
金牌厨神二级 点击数 :10191
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   味道完全是一样一样的啊~~哦呵呵呵呵~~~

  这是我第一次买芦笋,才知道原来尾巴那里老得跟甘蔗似的,一根芦笋最多只有2/3能吃,真贵~而且培根也没想象中好卷,会散开,不晓得是不是品质问题。但是,真的一滴油一粒盐都不用放,只撒了黑胡椒,味道好极了~!!

 

  全家都等着我吃饭,我手忙脚乱滴完成那盘卷后就赶紧上桌开饭~饭后又把剩下的芦笋用培根直接炒,这回把芦笋用滚水先焯,往滚水滴了些油,洒了些盐。培根切片,放无油锅里略煎,再倒入芦笋翻炒,依旧不用再放盐了,撒了些黑胡椒就出锅啦~ 

关键字:芦笋培根

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