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小山的烘焙——第一次制作蓝莓马芬

唐小山 发表日期 :2011-03-09 类型:烘焙
新星厨神二级 点击数 :4212
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 对于烤蛋糕新手来说,马芬入门挺简单的,只要材料全,没啥技术含量滴~

先上图,配料稍后补上

配料:

鸡蛋1个

盐1克

糖10克

色拉油60克

牛奶80克

低粉120克

泡打粉3克

蓝莓干适量

做法:

1、低粉加泡打粉过筛备用

2、鸡蛋加糖加盐搅拌至糖融化

3、加入色拉油、牛奶

4、再加入面粉,稍微搅拌

5、加蓝莓干

6、装入模具8分满,180度20分钟

前面制作的时候没拍照,直接灌到摸子里去了,材料放太少,只能做了4个……- -

烤啊烤

出炉啦!有点焦掉了



















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