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한식—蘑菇鲜粥……

摇滚芭比 发表日期 :2011-03-09 类型:日韩/东南亚
高级厨神三级 点击数 :8476
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:蘑菇鲜粥

     低脂、美味、营养丰富、容易吸收……哇咔咔咔,大吃特吃吧…真的很“鲜”哈,一锅都被老公吃光了…

主料:

1、鲜香菇 6朵     2、扇贝柱 18个(原本应该放蛤蜊的,但是没有买到)    3、大米 60克
辅料:

1、小白菜 6棵     2、糯米粉 少量     3、牛奶 6大匙  
调料:盐 2.5小匙

步骤:

1、香菇切成片,小白菜洗净切成两段儿,扇贝柱洗净备用;

2、锅中放适量的水,将洗净的大米冷水下锅,开始熬,一定要经常搅拌哈,防止粘锅;

3、糯米粉用水冲开,和牛奶一起倒入锅中搅拌;
4、等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱,熬一会儿;

5、放入香菇片,小白菜段儿,稍煮一会儿,等粥煮的很稠的时候就可以关火了,然后撒入适量的盐,就好了。

    营养丰富的蘑菇鲜粥就大功告成了……


 


 




 

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