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红枣莲子银耳羹—电压力锅版

十月 发表日期 :2011-03-05 类型:甜品/饮品
高级厨神四级 点击数 :13315
加为好友 发悄悄话 投票数 :6 关联菜谱:红枣莲子银耳羹

自从有了信用卡,钱包里最多留两三百,能刷卡的地方绝不用现金,省去了找零的麻烦,顺便攒了很多积分,这次换了个电压力锅。用来煮银耳羹很省时哦,汤汁粘稠,银耳感觉都快化了。

1.银耳浸泡1小时,剪去根部,撕成小朵。莲子不需要提前浸泡,压力锅足够使其变软。

2.将银耳、莲子放入电压力锅中,倒入适量水,定时40分钟。

3.等浮子阀落下,开盖,加入红枣和冰糖,继续20分钟。
       
         


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