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甜辣鸡套饭

菲菲部落 发表日期 :2011-03-01 类型:家常/中餐
金牌厨神四级 点击数 :12128
加为好友 发悄悄话 投票数 :21 关联菜谱:甜辣鸡套饭

甜辣鸡套饭

 



甜辣鸡套饭
一个日本的食谱里学来的,味道还不错。
原料:
鸡小腿,土豆,胡萝卜,洋葱,姜,葱,韩国红辣椒酱,酱油,糖,味醂,酒,熟芝麻,香油,盐。
做法:
1.鸡腿划几小刀,土豆胡萝卜去皮。
2.洋葱切小块,葱切末,姜切细丝,胡萝卜土豆切块。
3.锅内烧开水,下鸡腿烫熟,控干水待用。
4.锅内放少量油,下洋葱,葱花,姜爆香。
5.加韩国甜辣椒酱,酱油,糖,味醂,酒,熟芝麻,香油,盐,加一点点水调成汁。
6.煮开后,开小火,下鸡腿土豆胡萝卜小火漫漫焖。
7.大火收汁即可。





















 

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关键字:甜辣鸡套饭

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