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彩椒虾仁(图)

Momo 发表日期 :2011-02-27 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1506
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:彩椒虾仁

 原料

1.虾半斤、红灯笼椒1个、黄灯笼椒1个。

2.蒜末、盐、生抽各适量。

 

制作过程

1.灯笼椒去籽洗净后切粒。

2.虾去壳洗净后用适量料酒和盐腌制2小时。

3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入虾仁炒至变色。

4.加入彩椒粉炒匀炒熟。

5.加入适量生抽调味即可。

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