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青椒肉饼

菲菲部落 发表日期 :2011-02-22 类型:家常/中餐
金牌厨神四级 点击数 :17419
加为好友 发悄悄话 投票数 :30 关联菜谱:青椒肉饼

青椒肉饼



青椒肉饼
突然想吃青椒馅的饺子和饼,自己做了一些!
原料:青椒,猪肉,姜,酱油,味精,鸡精,料酒,油,盐,十三香粉,淀粉等。
做法:
1.青椒去籽切碎,猪肉切碎,姜加少量水搅拌器打成姜汁。
2.青椒猪肉加姜汁搅拌均匀,加酱油,味精,鸡精,料酒,油,盐,十三香粉,淀粉,朝一个方向用力搅拌。
3.面粉加少量盐,加水搅拌成光面团醒30分钟。
4.我比较懒,用压面机压的皮,简单方便。
5.放陷在中间,把饼封口即可。
6.锅内放少量油,小火煎至两面金黄即可。































 

关键字:青椒肉饼

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