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红烧鸡翅

娜娜小姐 发表日期 :2011-02-20 类型:家常/中餐
新星厨神三级 点击数 :12609
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我一定是太寂寞了,一定是太寂寞了..TOT..不然,为什么一直做东西吃,而且,而且,还要拍照片..还要发博客..哎呀呀,娜娜你是有多寂寞。

罢了,梦色糕点师说,要怀着喜悦的心情做吃的,我们快喜悦地做,喜悦地吃吧~哇哈哈

今天呢,是红烧鸡翅和炒饭。本来因为妹妹的任性不负责而难过着,走了好多的路回到家,默默地开始弄晚餐。折腾着,心情竟爽朗起来,起锅的时候一边拍照片一边还竟喉咙哼出调调……

首先哩,是红烧鸡翅。用了老抽,所以颜色很重吧,但是不咸,安啦~ 但是忘记加蜂蜜,不然还会略带甘甜和蜂蜜的清香。不甜的版本也不错,萝卜青菜。

做法依然简单,热锅冷油,油微热,下姜片、葱段,下鸡翅,洒料酒,香!盐、老抽、少许醋,加水慢炖。怕不爱熟,鸡翅划了正三刀、背两刀。水加没过鸡翅,煮沸后火关小一些慢炖收汁。OK~

这个七八糟炒饭哩,是用中午剩的米饭,加了一大堆有的没的炒出来,应有尽有吖,所以就七八糟咯,但是不乱,哈哈

都加了什么呢?西红柿、黄瓜、胡萝卜、火腿丁,玉米粒,青豆,肉丝,鸡蛋,啊,差不多了吧,家里没包菜。那个香啊!少油没味精,我猜是很健康滴。

过程中抓了一把鱼丸丢锅里,就鱼丸汤吧,啊哈,buepaibuepai~

前前后后一个小时,嗯,这个时间还可以吧,包括了洗中午的碗//shy及化肉和鸡翅的时间,以及拍照的时间啦啦。

 

谁说,不动心的美人,须有不死心的爱人。不死心是可以的吗。

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