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【小猫私厨】扇贝粉丝

龙卷风中的小猫 发表日期 :2011-02-18 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :12872
加为好友 发悄悄话 投票数 :6 关联菜谱:扇贝粉丝



  • 主料

  • 六只 扇贝
  • 配料

  • 一卷 粉丝
  • 适量 海鲜酱油和老抽
  • 半头
  • 少许
  • 少许 料酒
  • 少许 香葱红椒
  • 适量
  •  

    1

    将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

    2

    把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上

    3

    把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出。

    4

    锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。




    2011-2-18上传图片

     
    关键字:鱼虾水产

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