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酒酿甜汤

丽思(lisi) 发表日期 :2011-02-15 类型:甜品/饮品
新星厨神四级 点击数 :13350
加为好友 发悄悄话 投票数 :8 关联菜谱:酒酿甜汤

 

 

          曾听说冬天的时候来点酒酿对身体很好的,特别是女孩子哦!

        春节过后天气突然冷了,今天还下雨呢!大冷天躲在家里都不愿往外跑,就想弄个热呼呼的东西给家人暖暖身体!

        想起之前在超市买的糯米甜酒,再加上家里还有其他的材料,就弄个甜酒小点吧!不爱酒的你也不用担心,因为在烹调过后,成品也没多少酒味了,其实味道就像普通的甜汤!

       酒酿甜汤

       材料:糯米酒、糯米粉、鸡蛋、枸杞子、炼乳、红糖、开水

       制作方法:

           1.首先将开水、炼乳加到准备好的糯米粉中弄成粉团,我妈叫这“开粉”,然后用手将粉团揉成圆圆的小丸子备用;

            2.将糯米酒、枸杞子、红糖一起放进锅里煮,沸腾后将糯米小丸子放进锅中再继续煮,等小丸子慢慢浮上过上后,再搅拌一下鸡蛋倒进锅中,这就完成了。

        在冷冷的天气里吃上一碗,身体可暖和了,材料和制法都相当简单,有兴趣您也来一碗吧!!

                                                                                           lisi

 



材料:糯米酒、糯米粉、鸡蛋、枸杞子、炼乳、红糖、开水


酒酿甜汤



酒酿甜汤



酒酿甜汤


 

关键字:diy

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