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2011情人节——泰式晚餐

筱蓝 发表日期 :2011-02-14 类型:日韩/东南亚
高级厨神三级 点击数 :11698
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今天是学生们寒假回来上课的第一天,睡梦中被叽叽喳喳的吵闹声吵醒。睁开眼发发呆,突然记起,原来今天也是一年一度的西方情人节喔!呃,花是肯定没有的了,老夫老妻了,浪漫也不凑这一天的热闹。出去吃饭嘛,也不是我们在这种日子会做的事情,还记得几年前有一个情人节去了PIZZA HUT,那些指定的套餐吃得我们一肚子气。转转眼珠,小鱼盘算了一下,不如就继续做一顿情人节大餐吧,满足一下大家的胃,多好。于是,回家跟妈妈说今天晚上我下厨,做泰国菜。妈妈问,今天什么节日啊?我说,情人节,咱俩一起去菜市场吧,今晚我们一起过情人节。


先煮好一大锅拿手的椰汁西米露,写好菜谱,就跟妈妈挽着手逛了菜市场,买来了材料,接着就是两个女人在厨房里面大展拳脚的时间。。。


一个多小时后,几个像模像样的泰国菜上来了:



1.泰式咖喱鱼饼:小鱼新菜式,用鲮鱼滑伴上红咖喱酱、豆角末、面粉等,慢火煎成饼状,超级好味的泰式小食,下次继续创新。



2.泰式辣椒炒肉碎:狮子最爱的菜式之一,可惜今天找不到香叶,用豆角粒代替。



3.红黄咖喱红鲤鱼:怕爸爸吃不得辣,用红咖喱调了点黄咖喱,辣味适中,拌饭一流。



4.酸甜番茄炒菜花:酸甜微辣,非常惹味。



2011情人节大餐



饭后,看会儿电视,坐会儿,再吃两碗小鱼拿手的椰汁西米露,香甜无比哦~~

 

这个情人节,有些平淡,却很温馨,恰如生活。

 

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