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杂锦炒粒粒(图)

Momo 发表日期 :2011-02-11 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :4361
加为好友 发悄悄话 投票数 :9 关联菜谱:杂锦炒粒粒

LG说想吃得清淡点,我想喝些粥,于是问他想吃玉米粥还是玉米饭,他说要玉米饭,后来想到LG总嫌我做出来的玉米饭味道淡,所以干脆再加些红萝卜粒、青瓜粒和火腿粒等来个杂锦小炒,好看又好吃。 

原料

1.玉米1根、红萝卜1根、青瓜1根、火腿肉少许。

2.蒜末适量。

 

制作过程

1.玉米洗净后将玉米粒掰下;红萝卜去皮洗净后切粒;青瓜洗净去粒;火腿肉洗净后切粒。

2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入火腿肉翻炒。

3.加入玉米翻炒,加入适量清水,然后盖上锅盖焖至汁收。

4.加入红萝卜翻炒。

5.加入青瓜炒匀。



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