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*海兰朵的DIY* 跟海爸学做菜--红烧排骨

海兰朵 发表日期 :2011-02-10 类型:家常/中餐
金牌厨神五级 点击数 :10212
加为好友 发悄悄话 投票数 :25 关联菜谱:美味红烧排骨

海兰朵做过红烧排骨,但是,这一次跟海爸学习,才发现和俺以前的方法不一样。以前做红烧是用酱油靠色的,炖久了将汁靠干成型,现在想,这应该叫炖或者烧排骨吧。哈哈。红烧原来素介样做滴。

原料:排骨半斤到一斤。糖,酱油,盐,葱花适量

做法:1. 排骨放在高压锅里压熟,高压锅真素灰常方便

           2. 热油(比炒菜时放多一些),加糖,熬成浆,焦一点也米关系

           3. 加入煮好的排骨,葱花翻炒。

           4. 加酱油,盐,翻炒两分钟即可装盘



红烧排骨



红烧排骨



红烧排骨



红烧排骨



红烧排骨

 

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关键字:红烧排骨

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