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椰汁红豆冻糕

Kenwu 发表日期 :2011-02-04 类型:甜品/饮品
新星厨神五级 点击数 :18275
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:椰汁红豆冻糕




2011-2-4上传图片



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椰汁红豆冻糕

原料:红豆25克, 栗粉60克, 椰浆100ml, 牛奶100ml, 清水200ml, 糖30克

制作步骤:

1)红豆浸泡30分钟,煮10分钟至软,加盖焗10分钟,沥干水分备用(也可以直接用高压锅加热15分钟即可)

2)将栗粉加入牛奶搅拌均匀,再加入椰浆,清水和糖,搅拌均匀

3)小火煮至凝固,时间约为20分钟到30分钟,然后拌入红豆,熄火后倒入容器,放凉后置冰箱进一步凝固即可食用。

 

 



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关键字:红豆椰汁

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