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甜蜜兔年,缤纷水果炖雪蛤

缇香宝贝 发表日期 :2011-02-03 类型:烘焙
金牌厨神五级 点击数 :10709
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阳光明媚的大年初一,心情自然会和阳光一样明媚。

朋友年底送的风信子,当时大家都以为是棵小洋葱,现在开得正艳。听说会是蓝色或是紫色的花朵,没想到开放的居然是粉粉的红色,清香可人。

花朵,总是让人赏心悦目,心情舒畅,美食也是一样,愉悦身心,虽然世上有烦恼千万,但面对美食美景,这些都可以暂时抛开。

过年,可以在家补补了,东北的雪蛤,很适合女人们来补。

功效:据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载:“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用,长期食用更佳。

年前储备了多多的水果,所以用水果来配它,甜蜜又缤纷,让我们的兔年,来得更加明媚!

 

 

2011-2-3上传图片



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原料:雪蛤(提前一天泡发),樱桃、龙眼、香梨、金桔

调料:蜂蜜

做法:

1、泡发好的雪蛤放入炖盅,隔水炖30分钟左右。

2、龙眼去皮,香梨去皮切丁,金桔切片,和雪蛤一起再放入炖盅炖10分钟。

3、加入樱桃和蜂蜜即可。




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