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经典年菜

露施 发表日期 :2011-02-02 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :13595
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白菜炖全鸡:大白菜、母鸡、辣椒、香菇、金针、木耳



年年有余.JPG



恭喜发财:发菜、蟹粉、猴头菇、菜心、葱、老姜



八仙过海:海参、猪肉丸、蹄筋、鸽蛋、胡罗卜、螃蟹腿、虾仁、荷兰豆、鸡蛋、葱



发财好市:发菜、蚝豉、北菇、卷心菜、葱段、姜片。



过年了



够你们喝 - 干杯



金条:鱼浆、虾肉、洋葱、红罗卜、葱、豆腐皮



金元宝



年糕:“步步高升”团圆的好彩头



零食



白灼唐生菜(生财).JPG

 

借此喜庆吉祥的年,回想在过去一年里得到大家的欣赏和支持表示衷心谢意!

今天是大年三十,祝各位即将来临的年:财源滚滚,事业顺利,爱情美满,生活甜蜜,前途似锦,吃出健康,吃出好运,兔年吉祥!!!!!

小时候过年,总记得年三十晚要“守岁”,家家户户灯火亮通宵,小孩子们也可以破例玩到十二点以后,印象中我最喜欢逛花街、放炮竹、拿红包、从头到脚都是全新的。

现在的父母,要给孩子们留下哪些难忘的过年印象,好让孩子们从中了解中国人过年所讲究的各种吉祥意义。

从小我们就给Alex灌输中国文化,让他也知道中国过年非常热闹,感受到年夜饭与家人和朋友们聚在一起的温馨气氛。年三十晚我们也给他红包、朋友们也给他利士。每年我们也带他过阜欣赏中国春节年游会各种表演,晚上在唐人街中国餐馆吃饭,然后开车回家。

现在介绍几昧年菜与你们分享,2011年一月三十日,旅居美国朋友们在我们家里提前吃团圆饭。

我们身在海外,心系祖国,每到过年倍思亲,过年的时候,朋友们最大的心愿便是道一句“新年好,希望明年春节回中国去过了”。如果不行,继续留在这里聚餐。在我们家里,菜色不在多,重要的是有团圆的味道!

中国南方年菜,过年的时候菜名要讨吉祥。

中国大陆北方,在除夕这一天离不开火锅。

玉兔迎春喜洋洋,吉祥如意贺新年!

厨师:露施

地点:德州 - 家里

QQ 1433781526

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